ブラジルの奇跡 ヤシ科の植物「アサイー」
アサイーは、ブラジル・アマゾンの熱帯雨林が原産のヤシ科の植物です。ブラジルではアサイー と呼ばれています。
中にはアサイーベリーなどと表記されているネットショップもありますが、植物学的にはブルーベリーやその他ベリーとは全く関係ありません。
またの名を「ブラジルの奇跡」ともいわれ、アマゾン原住民の主要食物として不可欠ものとして数世紀もの間、利用されてきました。
天然100％のアサイーは、小さな青紫色の果実の中にアントシアニンと呼ばれるフラボノイドの一種(ポリフェノール）を高濃度（460mg/100g）含んでいます。
赤ワインにもアントシアニンが多く含有されていることは有名ですが、アサイーはそれに比べ、同量で10〜30倍以上多いことが報告されています。
アサイーは赤ワインの10〜30倍のポリフェノールが含有！
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ポリフェノールとはポリ（たくさんの）フェノールという意味で植
物に含有され、その数は5,000種以上に及ぶといわれています
。食物繊維や5大栄養素に次ぐ栄養素として注目されています。
また、アサイーに含まれている脂質の60％はオレイン酸（オメガ9・一価不飽和脂肪酸・必須脂肪酸）で、12％はリノール酸（オメガ6・ジ不飽和脂肪酸・必須脂肪酸）です。
オレイン酸と同様な働きをもち、驚く程の栄養分が濃縮されています。
更に植物の細胞膜を構成する植物性ステロイド（ステロール）を多く含み、人間の体に数々の恩恵をもたらしてくれます。
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アサイーの栄養価 |
| アントシアニンはブルーベリーの4.6倍 |
| ポリフェノールは赤ワインの10〜30倍 |
| 鉄分は牛レバーの5.4倍 |
| カルシウムは牛乳の2倍 |
| ビタミンCはレモンの2.8倍 |
| ビタミンEはウナギの6倍 |
ブラジルアマゾン |
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ブラジル アサイー |
木々が鬱蒼と生い茂るブラジルアマゾンは、壮大な自然溢れるジャングルです。そしてアマゾン川領域に自生しているアサイーは実は正に自然の恵みです。
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アサイーには卵や牛乳よりも多くタンパク質が含まれる他、豊富なアントシアニン、抗酸化物質、ビタミンE、同B1、カリウム等がバランスよく豊富に含まれています。
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レスベラトロールを推奨する摂取量は10〜15mg/1日といわれています。
そのレスベラトロールを最も多く含む赤ワイン1Lで約0.2〜5mg含有していますが、現実問題として毎日ワインを2本以上飲むことは健康上も含めて不可能です。そこで当店が販売しますレスベラトロール配合サプリ『ETERNITY』は、1日に2球（250mg/1球）で約25mg摂取することが出来ます。尚且つ、当製品は賦形剤やその他の添加物は一切使用せず植物性カプセル（プルラン）に充填しました。アンチエイジング対策や健康維持作りに是非ご利用下さい。
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